Blanc de juin

駒沢にて、シュガークラフト・プリザーブド&アーティフィシャルフラワー・アロマセラピーのレッスンを行っております。WILTON公認教室 AIBA認定校 ニールズヤードレメディーズ ベーシッククラス認定教室 ラウレア認定講師

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盆栽や苔玉Lessonでした^_^

おしゃべりをしながら

植物や土を触ることも

とっても癒されます^_^


クリスマス&お正月…楽しむことが

出来そうです。


前回は、紅葉の苔玉を作りました。



季節を感じることもできるので

私も毎回楽しみな時間です✨✨






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アイシングクッキー応用コース♪♪

こちらのお写真のデザインを

お作りいただいております😉😉


一部になりますが、ご紹介させて

いただきますね😉😉

ザッハトルテ風アイシングクッキー♪や
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ストロベリーショートケーキ風や♪
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プリンセスクッキー♪♪

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ウエディング&ステンドグラスクッキー♪♪

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シンデレラの馬車♪♪では

3Dクッキーもお作りいただきます✨✨
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フォンダンクッキーは、

こんな感じになります♪♪



今後も、まだまだ続きますが…。

どうぞお楽しみになさってくださいませ😊



こちらのアイシングクッキー応用コースは

Blanc de juinにて

アイシングクッキー基礎コースを

終了された方でしたら、どなたでも

ご参加いただけます💕💕


皆様とご一緒に

これからも素敵な作品を

楽しく作っていけたらいいなあと

思っております😊😊



お申込は、

info@blanc-de-juin.jpまで

ご連絡お待ちしてております😉😉



今年も

アイシングクッキー楽しみましょうね〜✨✨

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世田谷 駒沢にて

シュガークラフト•ウィルトンLessonを

しておりますBlanc de juinです^_^


アイシングクッキー基礎コースの

ご案内です😊😊



始めての方でも大丈夫です!

ご一緒に楽しくLessonしていきましょう^_^



Blanc de juin では、

アイシングクッキーの基礎から始め、
アイシングに適した生地の作り方までの
全7回のレッスンとなっております。


また、アイシングクッキーを
ラッピングする方法やBOX•お花•ちょうちょ•カードなどのクラフトデコレーションのLessonもいたします✨

クッキー生地•フォンダンの(シュガーペーストイ)レシピもお伝えしております。

ご自宅でも、素敵なアイシングクッキーを
作成出来るようにご一緒に楽しみながら
Lessonしていきたいと思っております😊


〜Lesson1〜
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アイシングの基本を学びます。

•ロイヤルアイシングの作り方
•固さの調節
•色の付け方
•ライン、ドット、レースの引き方
•レタリング(文字)の練習
•コルネ(絞り袋)の作り方
•アウトライン&コーティング
•リボン、ローズのパイピング
(ローズプレート•プレゼントBOX•扇子
各1枚ずつ)



〜Lesson2〜
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Wet on Wetの技法を学びます。

•マーブル(ローズのドレス)
•ドット(ベリーピンクハートリース 1枚)
•レオパード
•ピーコック(プリンセスドレス)



〜Lesson3〜
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高度なテクニックを学びます。

•ブラッシュエンブロイダリー
•ランナウト(シルエット)
•ステンシル(シャンデリアor鳥かご)
•縁飾りのテクニック
•ビジューのパイピング
•リボンテクニック
4枚のクッキーをお作りいただきます。

ビジューパイピングは、こちらです!
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〜Lesson4〜

絞りのテクニックを学び、3Dのような
デコレーションしましょう。
お花の絞りのテクニックも学びます。

•シュガーテクニック(プードル)
•シェル絞り&スター絞り
•フリル(アンブレラ)
•スタンプテクニック(メルシー)
•デイジーのパイピング
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〜Lesson5〜

フォンダンクッキーを学びましょう。

•フォンダンの作り方(レシピ付)
•フォンダンの扱い方
•色の付け方
•フォンダンの乗せ方
•モールドの使い方(カメオの手鏡)
•リボンの作り方(3DリボンBox)
•ミニフラワー&イニシャルの作り方
(ハートのフラワーブーケ)
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※こちらの
ドーム型ガラスのケーキスタンドは
Blanc de juinにて購入できます。
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〜Lesson6〜
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アイシングクッキーに適した

生地の作り方をLessonいたします。

実際にLessonにて作ってみましょう^_^

Blanc de juin のクッキーは、
一般的なアイシングクッキーより
厚めです^_^

•生地の作成(レシピ付)
•型抜き
•焼き方



〜Lesson7 ラッピングLesson♪〜
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•基本の個別ラッピング
•ラッピングbag
•ラッピングbox風
•メッセージcard
•ペーパークラフト
(お花、ちょうちょ、 etc…を使ってデコレーションしましょう)


〜Lesson費〜

• Lesson1〜5•7のラッピングLesson: 各5000


• Lesson6 クッキー生地Lesson: 7000円


※7Lessonのコースになっておりますが、
Lessonごとの分割のお支払いも承ってお
ります。



※ 各回、練習の後に7〜8cm程度の大きさの
クッキー数枚にデコレーションしていた
だきます。


※前日以降のキャンセル•前日以降の
日程変更については、事前準備の都合上
以下の キャンセル料を頂戴致しますので、
ご了承ください。

①前日申し出による日程変更
→ レッスン費の10%

②前日申し出によるキャンセル及び
当日申し出による日程変更
→レッスン費の20%

③当日申し出によるキャンセル
→レッスン費の100%



〜Lesson時間〜

• 1Lesson: 2時間30分(進み具合によっては

時間が前後することがございます。

ご了承ください。)



ご希望の日程•時間を

お知らせくださいね^_^

調整しましてご連絡いたします。

お問合せ•お申込

info@blanc-de-juin.jp まで。


楽しくLessonしていきましょうね〜😊


皆様のお越しをお待ちしております^_^

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